Entradas Frías
SASHIMI

1. SAKE

5 cortes de salmón.

$7.500

2. SHIROMI

5 cortes de pesca del día.

$7.500

3. TAKO

5 cortes de pulpo.

$7.500

4. SASHIMI MIX

12 cortes (Pulpo, Shiromi y Sake)

$13.500

Entradas CALIENTES

5. GYOSAS DE CAMARÓN

5 unidades.

$4.900

6. GYOSAS DE POLLO O CERDO

5 unidades.

$4.900

7. EBI PANKO

5 unidades de camarón

$6.500

8. ALITAS FRITAS

5 unidades crugientes.

$6.900

9. AJI FURAY

Relleno de salmón, queso crema.

$4.500

MAKIS
SUSHI TRADICIONAL

Pueden ser cubierta en palta, salmón, tempura, queso crema, panko, sésamo, masago (o) ciboulette:

10. CARIÑO ROLLS

Salmón, Queso Crema y Cebollín. (Cobertura a
Elección)

$6.800

11. ebi sake

Camarón, Queso Crema y Salmón. (Cobertura a
Elección)

$6.800

12. TAKO ROLL

Pulpo, queso crema, cebollin (o) palta. (Cobertura a Elección)

$6.800

13. AVOCADO SAKE

Salmón, queso crema, palta.(Cobertura a Elección)

$6.800

14. kani rolls

Kanikama, Queso Crema, Cebollin o Palta. (Cobertura a Elección)

$6.800

15. sakedu rolls

Camarón, Queso Crema y Palta. (Cobertura a Elección)

$6.800

16. fruti rolls

Frutilla, queso crema, durazno. (Cobertura a Elección)

$6.800

17. sushito rolls

Aceituna, Queso Crema y Palta. (Cobertura a
Elección)

$6.800

18. EBI FURAY

Camarón, Queso Crema y Cebollin. (Cobertura a
Elección)

$6.800

19. tori furay

Pollo panko, queso crema, cebollin (o) palta. (Cobertura a Elección)

$6.800

SUSHI NIKKEI
PERUANO JAPONÉS

20. acevichado

Camarón panko, palta, cubierto en pescado blanco, bañado en salsa acevichado y camote al hilo.

$8.950

21. amai

Camarón Panko y Queso Crema, cubierto con Plátano Frito, bañado en Salsa Passion y Masa Crocante.

$8.550

22. california

Camarón Panko y Palta, envuelto en Ciboulette
con Tartar de Pulpo, Kanikama y Masago; Sopleteado con Mayo Spicy y
Salsa de Anguila.

$8.950

23. cuzco

Camarón Panko, Palta y Jaiba, cubierto en Salmón,
Sopleteado con Mantequilla Batayaki y Toques de Cebollín.

$8.550

24. chimichurri roll

Camarón Panko y Palta, cubierto en
Queso Crema sopleteado con Chimichurri y Salsa de Anguila

$8.550

25. tako acevichado

Camarón Panko y Palta, cubierto con
Salmón Sopleteado con Mantequilla Batayaki y Tartar de Pulpo
Acevichado.

$8.950

26. Betabel Roll

Relleno de Salmón y Queso Crema. Cubierto
en Palta, Bañado con Salsa Betabel Cevichera y Camote al Hilo.

$8.550

27. tako olivo

Pescado Panko y Queso Crema. Cubierto en Palta
(Sopleteada) y Tartar de Pulpo al Olivo

$8.550

28. mitsuha roll

Camarón o Salmón, Queso Crema y Palta,
cubierto con Salmón, Gajos de Limón, Sopleteado en Mantequilla
Batayaki y Salsa Unagui.

$8.550

29. peruvian roll

Camarón Panko y Palta, cubierto en Sésamo
con Ceviche Carretillero y Camote al Hilo.

$8.550

30. huancaina mitsuha

Camarón tempura, palta,cubierta en palta bañado en nuestra tradicional crema a la huancaina y papa al hilo.

$8.550

31. bonito rolls

Salmón, (o) camarón tempura, queso crema, palta, en tempura bañado en salsa de anguila y bonito deshidratado.

$8.550

32. tempura

Camarón panko,palta,durazno, cubierto en nori frito en tempura topping de salmón fuji y salsa acevichada.

$8.950

33. passion tori

Relleno de pollo furay, durazno,queso crema, cebollín,en tempura y bañado en salsa passion.

$8.550

ROLLS ESPECIALES
SIN ARROZ

34. Zenkai

Relleno con Láminas de Pesca del Día, Salmón, Palta, Jaiba y Camarón Furai, Envuelto en Papel de Arroz Bañado con Salsa Zenkai.

$9.900

35. BATAYAKI

Láminas de salmón y pescado blanco,camarón empanizado y palta sopleteado con mantequilla batayaki y toque de furikake.

$9.900

36. VEGAN ROLL

Palta, zanahoria, pimentón, aceituna, cebollín. (cubierta a elección)

$8.000

37. CRUNCH ROLL

Salmón empanizado,queso crema (o) palta. frito en panko y topping de salmón macerado en salsa de anguila y toques de doritos deshidratados.

$9.500

CEVICHES Y
TIRADITOS

38. Tiradito Nikkei

12 Finos Cortes de Salmón o Pesca del Día, Sobre una Salsa Criolla Mitsuha, Chalaquita y Furikake.

$12.000

39. TOROPIKARU

Pesca del día, camarones cebolla morada y leche de tigre carretillero y camote crocante.

$9.900

SABORES
DEL PERÚ

LOMO SALTADO

Filete de vacuno salteado con cebolla morada y tomate acompañado con arroz blanco.

$15.000

ARROZ CON MARISCOS

Mixtura de marisco con salsa madre y arroz.

$14.900

Arroz Chaufa de Pollo

$12.000

Arroz Chaufa de Mariscos

Mixtura de marisco con salsa madre y arroz.

$13.900

Arroz Chaufa de Vacuno

$13.500

Mezcla de carne de vacuno con vegetales y arroz.

SOPAS

MISO SOUP

Base de soya camarón, cebollín y fideos.

$5.000

ICHIBAN SOUP

Sopa de fideos con camarones y cebollín.

$6.500

SPICY RAMEN

Caldo concentrado picante acompañado de huevo encurtido choclo cebollín alga repollo y diente de dragón.

$8.000

MISO RAMEN

Caldo concentrado y miso acompañado de huevo encurtido choclo, cebollín, alga, repollo, diente de dragón.

$8.000

ensalada
mitsuha

tonkatsu

Milanesa de cerdo al panko, acompañado de ensaladilla y palta.

$10.000

chiken katsu

Milanesa de pollo al panko y mix de verduras y palta.

$10.000

GOHAN

GOHAN DE POLLO

Arroz blanco, pepino, cebollín, zanahoria, betarraga, pollo furay (o) teriyaki palta, queso.

$5.500

GOHAN DE SALMÓN

Arroz blanco, pepino, durazno, repollo, zanahoria, palta, salmón acevichado camote hilo.

$7.500

HAND ROLL

pollo panko, queso crema, cebollÍn

$3.500

KANIKAMA, QUESO CREMA, CEBOLLÍN

$3.500

SALMÓN, QUESO CREMA, CEBOLLÍN

$4.500

CAMARÓN, QUESO CREMA, CEBOLLÍN

$4.500

PROMOCIONES

PROMO HAND ROLL

3 UNIDADES POR

$10.000

20 PIEZAS

Surtidas básicas.

$12.000

30 PIEZAS

Sutidas básicas.

$15.000

20 PIEZAS

Surtidas premium.

$15.000

30 PIEZAS

Surtidas premium.

$25.000

POSTRES

BANANA TEMPURA

$6.500

HELADO TEMPURA

$6.500

BEBIDAS

COCA COLA

$1.900

COCA COLA ZERO

$1.900

COCA COLA LIGHT

$1.900

FANTA

$1.900

SPRITE

$1.900

SPRITE ZERO

$1.900

INKA KOLA

$2.000

EXTRAS

PAPAS FRITAS 200 GR.

$3.000

PORCIÓN ARROZ BLANCO

$2.500

MENÚ KIDS

SALCHI-POLLO

POLLO KRISPY CON PAPAS FRITAS

$5.000

SAKANA FURAY

PESCADO AL PANKO CON PAPAS FRITAS

$7.000

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